Situation

Ein Hotel mit schöner Bausubs- tanz an der Müritz hatte vorrang- ig wegen Defiziten in den Bereichen Service und Marketing Coachingbedarf. Wegen der Män- gel, die sich u.a. in schlechten Bewertungen und unzureichen- der Ertragslage zeigten wurde das Management für ein Jahr im Coaching begleitet.

Auftrag

Für 12 Monate wurden einmal monatlich Besprechungen mit der Geschäftsleitung durchgeführt, in denen die Herausforderungen identifiziert wurden und detail- lierte Marketing- und Control- lingpläne erstellt wurden. Ein- zelne Projekte wurden definiert und bei der Koordination unter- stützt.

Ergebnis

Durch die Aktivitäten verbesser- ten sich das Angebot und die Kundenzufriedenheit deutlich. Die Vermarktungsaktionen und das ver- besserte Angebot führten zu einer Umsatzsteigerung von über 25 Prozent. Nach einer Jahres- begleitung wurden die wesen- tlichen Herausforderungen er- kannt und entsprechende Ver- besserungsmaßnahmen von der Geschäftsführung und dem Ma- nagement des Hauses umgesetzt.   

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Situation

Für eine Umfinanzierung war für ein Resorthotel als Grundlage für eine finanzierende Geschäfts- bank und eine Förderbank ein umfangreiches Sanierungsgutach- ten gefordert.

Auftrag

Der Auftrag „Erstellung einer Sanierungs- und Fortführungskon- zeption“ umfasste neben einer kurzen Markt- und Wettbewerbs- analyse eine detaillierte Betriebs- analyse sowie eine Darstellung der Finanzwirtschaftlichen Verhältnis- se. Aus den Ergebnissen konnte ein umfangreicher Maßnahmen- katalog zu den Bereichen Objekt, Service und Marketing abgeleitet werden.

Ergebnis

Gelungene Umfinanzierung in einer den Betrieb gefährdenden Finan- zierungssituation. Durch die Er- kenntnisse und den Maßnahmen- plan wurden Betriebsabläufe so verändert, dass deutliche Verbes- serungen der Ergebnisse erzielt werden konnten.

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Situation

Eine Erbengemeinschaft einer Hotelanlage in Spanien hatte über Jahre keine nennenswerten Erträ- ge aus ihrem Hotelinvestment.

Auftrag

Erstellung einer Analyse der Ur- sachen und Regelung des weite- ren Betriebes der Hotelanlage.

Ergebnis

Im Rahmen der Analyse konnte nachgewiesen werden, dass Bu- chungen kontinuierlich an Dritt- betriebe weitergereicht wurden. Die Betriebsleitung wurde ausge- wechselt, woraufhin die Umsätze deutlich stiegen.

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Situation

Ein touristischer Konzern mit Regionalstruktur und jeweils auto- nomen Vertriebsstrukturen über- legt, ein zentrales Call Center zur Buchungsabwicklung einzurichten. Das Unternehmen verfügt über eine Vielzahl von Angeboten bzgl. Übernachtung, F&B und Event für unterschiedliche Zielgruppen.

Auftrag

Es soll ein Design entwickelt wer- den, das die online veröffentlich- te Angebotspalette als Struktur analysiert und als Content für die Angebotsstruktur des Call Centers übernimmt und an die Praxisan- forderungen anpasst.

Ergebnis

Alle Angebote wurden erfasst und nach touristischen Segmenten und der Häufigkeit der Zuord- nung zu Programmkategorien ge- ordnet. Anschließend wurden 9 Steuerungsoptionen identifiziert und bezüglich der Auswirkung auf das Angebotsportfolio untersucht. Aus den Erkenntnissen wurde dann ein einfaches Steuerungs- modell zur Reduktion der Komple- xität des Angebots entwickelt und eine entsprechende Anfragestruk- tur vorgeschlagen.

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Situation

Ein expandierender Hotelkonzern benötigte eine detaillierte Ana- lyse steuerungsrelevanter Daten für den Bereich Marketing und ein Konzept, wie Marketingcontrolling unternehmensintern durchgesetzt werden kann.

Auftrag

Neben der Ermittlung des Markt- volumens sollte im Rahmen eines auf den tatsächlichen Bedarf zugeschnittenen Settings eine Wirtschaftlichkeitsanalyse sowie eine Analyse der Buchungs- und Belegungszyklen angefertigt wer- den. Aus den unternehmensinter- nen Daten sollten u.a. ziel- gruppenspezifische Entwicklung- en analysiert werden. Eine wei- tere Zielsetzung bestand in der Einführung einer Grundlage für Marketingcontrollingmaßnahmen.

Ergebnis

Die Ergebnisse ermöglichten Ein- blicke in die aktuellen Vorgänge des Unternehmens und als Neben- produkt der Erhebungsphase die Aufdeckung von Schnittstellen- problemen bei der unternehmens- internen Erhebung von Daten. Die Ergebnisse wurden für die strate- gische Planung eingesetzt und sollen im Weiteren kontinuierlich für die Marketingsteuerung als Grundlage verwendet werden.