Situation

Ein Hotel mit schöner Bausub- stanz an der Müritz hatte vor- rangig wegen Defiziten in den Bereichen Service und Marketing Coachingbedarf. Wegen der Mä- ngel, die sich u.a. in schlechten Bewertungen und unzureichen- der Ertragslage zeigten wurde das Management für ein Jahr im Coaching begleitet.

Auftrag

Für 12 Monate wurden einmal monatlich Besprechungen mit der Geschäftsleitung durchge- führt, in denen die Herausforde- rungen identifiziert wurden und detaillierte Marketing- und Con- trollingpläne erstellt wurden. Ein- zelne Projekte wurden definiert und bei der Koordination unter- stützt.

Ergebnis

Durch die Aktivitäten verbesser- ten sich das Angebot und die Kundenzufriedenheit deutlich. Die Vermarktungsaktionen und das verbesserte Angebot führten zu einer Umsatzsteigerung von über 25 Prozent. Nach einer Jah- resbegleitung wurden die wesen- tlichen Herausforderungen er- kannt und entsprechende Ver- besserungsmaßnahmen von der Geschäftsführung und dem Man- agement des Hauses umgesetzt.   

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Situation

Für eine Umfinanzierung war für ein Resorthotel als Grundlage für eine finanzierende Geschäfts- bank und eine Förderbank ein umfangreiches Sanierungsgut- achten gefordert.

Auftrag

Der Auftrag „Erstellung einer Sanierungs- und Fortführungs- konzeption“ umfasste neben ei- ner kurzen Markt- und Wettbe- werbsanalyse eine detaillierte Betriebsanalyse sowie eine Dar- stellung der Finanzwirtschaft- lichen Verhältnisse. Aus den Er- gebnissen konnte ein umfang- reicher Maßnahmenkatalog zu den Bereichen Objekt, Service und Marketing abgeleitet wer- den.

Ergebnis

Gelungene Umfinanzierung in ei- ner den Betrieb gefährdenden Finanzierungssituation. Durch die Erkenntnisse und den Maßnah- menplan wurden Betriebsabläufe so verändert, dass deutliche Verbesserungen der Ergebnisse erzielt werden konnten.

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Situation

Eine Erbengemeinschaft einer Hotelanlage in Spanien hatte über Jahre keine nennenswerten Erträge aus ihrem Hotelinvest- ment.

Auftrag

Erstellung einer Analyse der Ur- sachen und Regelung des wei- teren Betriebes der Hotelanlage.

Ergebnis

Im Rahmen der Analyse konnte nachgewiesen werden, dass Bu- chungen kontinuierlich an Dritt- betriebe weitergereicht wurden. Die Betriebsleitung wurde aus- gewechselt, woraufhin die Um- sätze deutlich stiegen.

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Situation

Ein touristischer Konzern mit Regionalstruktur und jeweils au- tonomen Vertriebsstrukturen üb- erlegt, ein zentrales Call Center zur Buchungsabwicklung einzu- richten. Das Unternehmen ver- fügt über eine Vielzahl von An- geboten bzgl. Übernachtung, F&B und Event für unterschiedliche Zielgruppen.

Auftrag

Es soll ein Design entwickelt werden, das die online veröff- entlichte Angebotspalette als Struktur analysiert und als Con- tent für die Angebotsstruktur des Call Centers übernimmt und an die Praxisanforderungen anpas- st.

Ergebnis

Alle Angebote wurden erfasst und nach touristischen Segmen- ten und der Häufigkeit der Zu- ordnung zu Programmkategori- en geordnet. Anschließend wur- den 9 Steuerungsoptionen iden- tifiziert und bezüglich der Aus- wirkung auf das Angebotsport- folio untersucht. Aus den Erken- ntnissen wurde dann ein ein- faches Steuerungsmodell zur Re- duktion der Komplexität des An- gebots entwickelt und eine ent- sprechende Anfragestruktur vor- geschlagen.

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Situation

Ein expandierender Hotelkonzern benötigte eine detaillierte Ana- lyse steuerungsrelevanter Daten für den Bereich Marketing und ein Konzept, wie Marketingcon- trolling unternehmensintern dur- chgesetzt werden kann.

Auftrag

Neben der Ermittlung des Ma- rktvolumens sollte im Rahmen eines auf den tatsächlichen Be- darf zugeschnittenen Settings ei- ne Wirtschaftlichkeitsanalyse so- wie eine Analyse der Buchungs- und Belegungszyklen angefertigt werden. Aus den unternehmens- internen Daten sollten u.a. ziel- gruppenspezifische Entwicklung- en analysiert werden. Eine wei- tere Zielsetzung bestand in der Einführung einer Grundlage für Marketingcontrollingmaßnahmen.

Ergebnis

Die Ergebnisse ermöglichten Ein- blicke in die aktuellen Vorgänge des Unternehmens und als Ne- benprodukt der Erhebungsphase die Aufdeckung von Schnittstel- lenproblemen bei der unterneh- mensinternen Erhebung von Da- ten. Die Ergebnisse wurden für die strategische Planung einge- setzt und sollen im Weiteren kontinuierlich für die Marketing- steuerung als Grundlage ver- wendet werden.